【エビデンス167】ビタミンCは大事だよ

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【1】タイトル
ビタミンCは大事だよ

【2】出典
The impact of plasma vitamin C levels on the risk of cardiovascular diseases and Alzheimer’s disease: A Mendelian randomization study
※参照元(外部リンク
2021年9月 中国

【3】目的
ヒトはビタミンCを体内でつくれないため、成人では1日の摂取量が100mgと設定されている。
ビタミンCには「皮膚や粘膜を保つ」「メラニンを抑えてシミを予防する」「免疫力を高める」といった働きがあり、近年では「抗酸化作用=がんや動脈硬化、老化予防」への効果も期待されている。
そこで、ビタミンCに期待されている抗酸化作用について詳しく調べてみた。
 
【4】方法
ゲノムワイドメタアナリシスで特定された11の一塩基多型を変数として、心血管疾患(脳卒中、冠動脈疾患、心筋梗塞、心房細動、心不全)およびアルツハイマー型認知症との関連性を解析した。
 
【5】結果
遺伝的に血清ビタミンCが高濃度であることと、心原性脳塞栓症およびアルツハイマー型認知症のリスク低下が関連していた。
感度分析でも類似した結果が得られた。
その他の心血管疾患とは関連性を認めなかった。

【6】結論
ビタミンC濃度と心原性脳塞栓症およびアルツハイマー型認知症に因果関係を認めた。他の心血管疾患との関連はなかった。
 
【7】センター長の感想
煙草を吸う人はビタミンCの吸収率が低下し代謝も早くなります。
食生活や生活習慣で予防できる病気は多いので、自分自信の食生活を見直そうと思います。

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